სალათის მოყვანის ტექნოლოგია კარტლისისგან!
სალათის კულტურა ყოველწლიურად უფრო პოპულარული ხდება, როგორც მთელ მსოფლიოში, ასევე საქართველოში. მისი მოყვანისას აუცილებელი წინაპირობაა ხარისხიანი ჩითილების წარმოება, სწორედ ის გვაძლევს რენტაბელობის გარანტიას.
ჩითილის წარმოებისას აუცილებელია დავიცვათ ბიოტური და აბიოტური ფაქტორების გავლენა მცენარეზე. მისი გამოყვანის ოპტიმალური პირობებია: pH-5,5-6,5; T-დღე 20-22°C; ღამე 15-16°C; EC 1.5.
მნიშვნელოვანია 3-4 ფოთლის ფაზიდან ფესვის ყელის სიდამპლეებთან (Fusarium oxysporum f. sp. Lactucae, Pythium uncinulatum, S. sclerotiorum) ბრძოლის პრევენციული ღონისძიებების ჩატარება, გამოვიყენოთ მაღალხარისხიანი პესტიციდები, როგორებიცაა აფეტი, ნატურფოსი, ასევე რეკომენდებულია მაღალფოსფორიანი და ამინომჟავებით მდიდარი სასუქების გამოყენება (ბელგიური წარმოების სასუქები- გროგრინების სერიიდან და ესპანური ბრენდის პროდუქცია-კოდამინ რადიკულარი).
სალათის მოყვანა რეკომენდებულია როგორც სათბურში, ასევე ღია გრუნტზე, აგროვადების დაცვით, მისი მოყვანა სათბურში შესაძლებელია წელიწადში 5-6 ჯერ. სალათი ყინვაგამძლე მცენარეა, დასაშვებია ღამით +4-6°C; დღისით +6-10°C; ოპტიმალური ტემპერატურა კი 15-16°C; ტენიანობა- 60-80%; მოთხოვნა საკვებ ელემენტებზე:100კვ/მეტრზე: N-1.2კგ ; P2O5-0-5 კგ; K2O-1,5კგ; EC-1.5-2.5; pH-6-7;
ძირითადი ფაქტორები, რომელთაც გავლენა აქვთ მოსავალზე:
• საკვები ელემენტების შემცველობა;
• ჰუმუსის შემცველობა;
• ნიადაგის მჟავიანობის მაჩვენებელი;
• მარილიანობა;
• ტექსტურა.
ძირითადი საკვები ელემენტები: მაკროელემენტები-N,P,K,CA,MG,S; მიკროელემენტები: B,FE,ZN,MN,CU,MO;
P -ფოსფორი აუცილებელი ელემენტია, ის მონაწილეობს მზის ენერგიის მცენარის ქსოვილში გარდაქმნის პროცესში, შედის მნიშვნელოვანი ცილების სტრუქტურაში, ასტიმულირებს მცენარის ფესვთა სისტემის განვითარებისათვის.
N-აზოტი არის ცილის სტრუქტურის აუცილებელი კომპონენტი, შედის ქლოროფილის შემადგენლობაში, ღებულობს მონაწილეობას ნივთიერებათა ცვლაში.
K-კალიუმი მონაწილეობს სახამებლის, შაქრების , ზეთის წარმოქმნის და გადაადგილების პროცესში.მცენარეში წყლის შეკავების პროცესებში, აუცილებელია მცენარის ნაყოფის წონის, გემოს, ფერის ჩამოსაყალიბებლად.
ხარისხიანი პროდუქციის მიღება თითქმის 90%-ით დამოკიდებულია სათესლე მასალაზე, კომპანია ,,კარტლისი“ გთავაზობთ მრავალფეროვანი ჰოლანდიურ სათესლე მასალის (ENZA ZADEN) ასორტიმენტს, რომელიც არის თიხის ფენით გარშემორტყმული, რაც უფრო კომფორტულს ხდის ჩათესვის პროცესს.
სალათების ასორტიმენტი:
• აისბერგი: BOTIOLA, BOMBOLA, DIAMOND;
• ლოლო ბიონდა: ILEMA, VILI, LOBI;
• ბატავია: FRISADY, ESTONY, KISMY;
• ლოლო როსა: TUSKA, LEA, LOKA;
• რომანო: PINOKIO, XANADU.
კარტლისის აკადემიის ტრენინგებს დიდი გამოხმაურება აქვს, რომელიც პირველი უპრეცედენტო პროექტი გახლავთ, მიზნად ისახავს ფერმერების ცნობიერების ამაღლებას სოფლის მეურნეობის სფეროში!
სიამაყით გვინდა გაცნობოთ, რომ მას უკვე აქვს საერთაშორისო მნიშვნელობის სტატუსი მიენიჭა და კიდევ ერთი ძლიერი პარტნიორი შეემატა, საერთაშორისო დონის ორგანიზაცია როგორიცაა: ,,Delphy International”.
ფერმერებს კარტლისის აკადემიაში სრულიად უანგაროდ იღებენ ცოდნას და ეუფლებიან თანამედროვე მიდგომებსა და გამოცდილებებს.
დღეს გორში, კარტლისის ფილიალს ნიდერლანდების ელჩი სტუმრობდა, სადაც შეხვდა სანერგე მეურნეობის ტრენინგების პროექტის ორგანიზატორებსა და მონაწილეებს!
პროექტი ნიდერლანდების მიერაა მხარდაჭერილი და ხორციელდება ნიდერლანდების სააგენტო RVO და USAID-ის, ნიდერლანდური ორგანიზაცია დელფისა და ადგილობრივ კომპანია კარტლისის პარტნიორობით!
პროექტის მიზანია მდგრადი და პროდუქტიული მებაღეობის ხელშეწყობა და პირველადი წარმოების ეფექტურობის გაზრდა სანერგე მეურნეობებში დასაქმებულთა გადამზადების გზით.
ნემატოდების უმეტესობა უპირატესად აზიანებს მცენარის მთავარ ფესვებს, რაც ხელს უწყობს მათში პათოგენური ორგანიზმების შეღწევას, ისინი მცენარეში გამოყოფენ სპეციფიკურ ფერმენტებს, რისი ზემოქმედებით ფესვები დიდდება, დეფორმირდება და წარმოიქმნება გალები, რასაც შემდგომ ფესვთა სისტემის დაშლა და მცენარის დაღუპვა მოსდევს.
ნემატოდები მრავლდებიან კვერცხით, რომელსაც მდედრი დებს სუბსტრატზე ან გალში კვერცხის დების პროცესი მიმდინარეობს 14-15 გრადუსი ტემპერატურის პირობებში. ნემატოდას შეიძლება ჰქონდეს 1-5 თაობამდე.
ღვინის ხარისხი ვენახიდან იწყება, ვენახის ხარისხს კი კარტლისის სპეციალისტები და პრეპარატები ქმნის!
მცენარეთა დაცვის გარეშე შეუძლებელია უხვი, ხარისხიანი და ეკოლოგიურად სუფთა სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის მიღება!
კარტლისის ძირითადი ამოცანაა, მოსავლის დანაკარგის შემცირება ან მთლიანად ლიკვიდაცია, რომელიც გამოწვეულია მავნებლების, დაავადებებისა და სარეველებისაგან!
ყვავილობა ყველა კულტურაში უმნიშვნელოვანესი ეტაპია და მნიშვნელოვნად განსაზღვრავს მოსავლის ხარიხსა და რაოდენობას. ამ სეზონზე კი ატამში სრული ყვავილობა გვაქვს, ეს ის ფაზაა, როდესაც პრობლემას მონილიოზი და კლასტეროსპოროზი გვიქმნის.
გავრცელებული ატმის დაავადება ფოთლის სიხუჭუჭეა, რომელიც გაზაფხულზე ჩნდება და ფოთლის ცვენასაც კი იწვევს ხშირად. ატმის სიხუჭუჭე საქართველოში ყველგანაა გავრცელებული,იწვევს ფოთლების ყლორტების და ზოგჯერ ნაყოფების დაზიანებასაც.
დააკვირდით
ხშირად, მოსავლის აღებამდე, მედიით ვრცელდება ხოლმე დასეტყვილი ვენახის ან სხვა სტიქიური მოვლენისგან განადგურებული ნარგავების კადრები, რომელიც უდიდესი ზარალია თავდაპირველად ფერმერისთვის, ხოლო შემდეგ ქვეყნის ეკონომიკისთვის.
ფერმერებს მოსავლის მოსაყვანად დიდი ხარჯების გაღება უწევთ, დაწყებული ტექნიკიდან, დასრულებული შეწამვლის ხარჯებით. ის შემოსავალი კი, რაც თავიანთი ნამუშევრიდან უნდა მიიღონ, სამწუხაროდ, წყალში ეყრებათ.
სტიქიური მოვლენებისგან თავის არიდება რთულია, თუმცა შესაძლებელია, მათგან მიღებული ზარალის შემცირება.
დღეისათვის საქართველოს მასშტაბით, კარტლისის აკადემიაში სრულიად უანგაროდ გადამზადებულია 4000-ზე მეტი ფერმერი სხვადასხვა მიმართულებით.
მაგალითად – ბოსტნეული კულტურები; მოცვი; ვენახი. იმერეთი: ვენახი, ბოსტნეული, მოცვი. სამეგრელო: მოცვი, ბოსტნეული. თბილისი: ბოსტნეული.
10 მარტიდან კი, რეგიონების მიხედვით სრულიად უანგაროდ გაგიზიარებთ, ჩვენ დაგროვილ ცოდნასა და გამოცდილებას.
არსებული სიტუაციიდან გამომდინარე აკადემია ჩატარდება ყველა წესების დაცვით, გარე სივრცეში!
თითოეულ ჯგუფში ტარდება 5 ლექცია, რომელიც მოიცავს შემდეგ საკითხებს:
კარტლისის აკადემია, რომელიც პირველი უპრეცედენტო პროექტი გახლავთ, მიზნად ისახავს ფერმერების ცნობიერების ამაღლებას სოფლის მეურნეობის სფეროში!
ფერმერებს კარტლისის აკადემიაში შეუძლიათ სრულიად უანგაროდ მიიღონ ცოდნა და დაეუფლონ თანამედროვე მიდგომებსა და გამოცდილებებს.
სიამაყით გვინდა გაცნობოთ, რომ კარტლისის აკადემიას კიდევ ერთი ძლიერი პარტნიორი შეემატა, საერთაშორისო დონის ორგანიზაცია როგორიცაა: ,,Delphy International”.
On July 14th 2011 in Washington, United States Congress Department of Agriculture Building, “Cartlis Agrosystems” received the special award as best pesticide distributor company in east europe region, for conducting business with high ethic and professional standards.
[email protected]
+995 32 244 55 42
+995 32 244 55 43
75g, Kostava str.,I floor. Tbilisi, 0160, Georgia
